Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Epaule de chevreau roulée au pesto
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
de pommes de terre farineuses (bintje, marabel, manon…), coupées en cubes de 3 cm de côté environ800 g
-
350 g d'eaude lait350 g
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du sel
-
épaule de chevreau désossée1
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de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")2 c. à soupe
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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du poivre moulu
-
30 g d'huile d'olivede beurre30 g
-
de basilic frais équeutés3 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
520 kcal /
2173 kJ
Protides
45 g
Lipides
21 g
Glucides
35 g
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