Versions compatibles
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Protides
- 22.7 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 41.7 g
- Graisses saturées
- 22 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1283.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerZielona shakshuka na Varomie
30min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 Std.
Coleslaw
15min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15min
Modro kapusta
45min
Surówka z młodej kapusty
20min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10min
Surówka z kalarepy i marchewki
10min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 Min
Surówka brokułowa całoroczna
10min