Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protides 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1 godz.

Modro kapusta

45 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 godz.

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Zielona shakshuka na Varomie

30 min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1 godz. 10 min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 min

Tout montrer