Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protides 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

50min

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50min

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1h 40min

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

40min

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20min

Tout montrer