Omułki i małże sercówki w sosie porowym
TM6 TM5

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g masła
  • 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • bagietka, do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1108.8 kJ / 264.8 kcal
Protides
12.2 g
Glucides
38.5 g
Lipides
7.3 g
Graisses saturées
3.7 g
Fibre
4.2 g
Sodium
748.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer