Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protides 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Baleron z karkówki

50 Std. 30 Min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 Std. 50 Min

Surówka z selera na słodko

15 Min

Schab chrzanowy

2 Std. 30 Min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 Std.

Surówka z surowego buraka

10 Min

Modro kapusta

45 Min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 Std. 20 Min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 Std. 10 Min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 Std. 10 Min

Pasztet babci Uli

8 Std. 50 Min

Surówka z marchewki i pora

15 Min

Tout montrer