Cauliflower gratin

4.7 347 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 480.5 mg

Protides 15.9 g

Calories 1273.5 kJ / 305 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 16.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie and Vegan 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Pizza Margherita

2h 10min

No-roll cheesy broccoli quiche

1h 25min

High Protein Egg Bake

20min

Truffled roast pumpkin risotto

35min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Paneer masala & steamed rice

45min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Soba noodle and tofu salad

35min

Tout montrer