White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.8 13 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 354 mg

Protides 20 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Lipides 9 g

Fibre 12 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bone Appétit 12 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35min

Gazpacho

1h 15min

French Onion Soup

1h 10min

Golden Beet Gazpacho

50min

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Vegan Creamy Tomato Soup

30min

Italian Wedding Soup

1h 15min

Three Color Wellness Soup

1h 40min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Zucchini Soup

25min

Tomato Soup with Burrata

35min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Tout montrer