Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

shallot (approx. 1½ oz), halved
1
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
red curry paste
3 tsp
garlic clove
1
sweet potatoes diced (approx. 1 in.)
14 oz
vegetable stock paste homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube, crumbled
peanut butter
2 ½ oz
coconut milk
14 oz
soy sauce
2 tbsp
salt
1 tsp
canned garbanzo beans drained
9 oz
lacinato kale cut into strips (approx. ¼ in.)
3 ½ oz
sesame seeds to garnish
lime cut into wedges, to serve
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 839.9 mg

Protides 10 g

Calories 1692.5 kJ / 404.5 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 11.6 g

Glucides 34.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Purely Protein 16 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Basic Vegetable Soup

50min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Tomato Soup

40min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1h 5min

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Cream of Asparagus Soup

15min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

One Pot Ravioli Soup

30min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Loaded Potato Soup

30min

Tout montrer