Skip to main content Recherche
Chili con cervelas

Chili con cervelas
4.7 37 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g de poivrons verts en morceaux (4 cm)
  • 150 g de poivrons rouges en morceaux (4 cm)
  • 60 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1 c. à café de poudre de paprika
  • ¼ de c. à café de cumin en poudre
  • 40 g de concentré de tomates
  • 400 g de cervelas pelés, partagés dans la longueur, en tranches (1 cm)
  • 1 boîte de conserve de tomates concassées (400 g)
  • 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 boîte de conserve de haricots rouges rincés, égouttés (poids égoutté 290 g)
  • 100 g de demi-crème acidulée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 2321 kJ / 559 kcal
Lipides 32 g
Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2020 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacos façon smash burger

5.0(5)

40min

Lasagnes

4.8(412)

2h

Ramen au curry rouge et au poulet

4.6(27)

40min

Émincé à la zurichoise

4.5(270)

50min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

4.6(932)

45min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.5(6)

2h

Ragoût de bœuf

4.4(30)

1h 50min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

4.7(9)

50min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

5.0(4)

1h 15min

Curry panang

4.4(81)

45min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2h 10min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(214)

1h

 Tout montrer