Skip to main content Recherche
Chili con cervelas

Chili con cervelas
4.7 39 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g de poivrons verts en morceaux (4 cm)
  • 150 g de poivrons rouges en morceaux (4 cm)
  • 60 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1 c. à café de poudre de paprika
  • ¼ de c. à café de cumin en poudre
  • 40 g de concentré de tomates
  • 400 g de cervelas pelés, partagés dans la longueur, en tranches (1 cm)
  • 1 boîte de conserve de tomates concassées (400 g)
  • 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 boîte de conserve de haricots rouges rincés, égouttés (poids égoutté 290 g)
  • 100 g de demi-crème acidulée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 2321 kJ / 559 kcal
Lipides 32 g
Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2020 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Choucroute

4.3(105)

1h 40min

Couscous d'agneau

4.4(644)

1h 10min

Cassoulet au confit de canard

4.1(236)

1h 10min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2(32)

55min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

4.5(4)

2h

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.5(22)

1h 30min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

4.6(27)

50min

Papet vaudois

4.7(188)

55min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.8(62)

2h 20min

Tajine d'agneau aux figues

4.0(45)

1h 15min

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

4.8(4)

50min

Bœuf Stroganoff

4.3(541)

1h

 Tout montrer