Skip to main content Recherche
Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide
4.3 3 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
  • 4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
  • 75 g de sauce teriyaki
  • 20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
  • 1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 95 mg
Protides 33 g
Calories 1650 kJ / 394 kcal
Lipides 26 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson sous-vide 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Moules marinières

5.0(2)

25min

Asperges au thon et vinaigrette au citron

4.0(1)

1h

Aile de raie aux câpres

2.3(4)

45min

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

Pas d’évaluation

Cassolette de poisson

4.7(6)

35min

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

5.0(3)

45min

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

3.7(3)

40min

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Pas d’évaluation

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.0(1)

1h

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

5.0(1)

25min

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Pas d’évaluation

Moules et frites

5.0(1)

45min

 Tout montrer