Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

3.9 17 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

30 g d'huile d'olive
20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
60 g de vin blanc sec
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
200 g de tomates entières pelées au jus concassées
180 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
2 branches de romarin frais effeuillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 417.8 mg

Protides 28.8 g

Calories 1233.8 kJ / 294.8 kcal

Lipides 9.3 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 18.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Faciles ou créatives 60 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Hot dogs

3h 45min

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1h 15min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Axoa d'agneau

55min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1h 5min

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Paupiettes de veau et légumes printaniers

1h 5min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45min

Tout montrer