Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
Ingrédients
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30 g d'huile d'olive
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20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
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50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
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60 g d'oignon coupé en deux
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500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
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60 g de vin blanc sec
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300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
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200 g de tomates entières pelées au jus concassées
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180 g d'eau
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
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2 branches de romarin frais effeuillées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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