Skip to main content Recherche
'Mac & Cheese' au butternut

'Mac & Cheese' au butternut
3.6 38 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crumble de noix de macadamia
  • 2 tranches de pain au choix
  • 1 c. à soupe de noix de macadamia
  • 2 brins de feuilles de thym frais
Sauce de butternut crémeuse et pâtes
  • 300 g de courge butternut épluchée, en morceaux (env. 2-3 cm)
  • 1 oignon jaune (env. 180 g), coupé en 4
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à café de pâte de bouillon (voir conseils)
  • 700 g d'eau
  • 2 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseils)
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • 250 g de pâtes sèches type macaroni (sans oeufs)
  • 150 g de brocoli, détaillé en bouquets (env. 2 cm)
  • 150 g de grains de maïs surgelés
  • 150 g de petits pois surgelés
  • du fromage vegan (parmesan), en garniture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.3 g
Calories 1794.2 kJ / 427.2 kcal
Lipides 7.9 g
Fibre 16 g
Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

4.3(16)

40min

Vichyssoise aux pâtes

Pas d’évaluation

Gado Gado Bowl

3.5(2)

1h

Shakshuka verte

Pas d’évaluation

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

4.0(4)

25min

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

5.0(1)

55min

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Pas d’évaluation

Lentil moussaka

4.8(4)

3h 30min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

5.0(2)

40min

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Pas d’évaluation

Bol Bouddha au tempeh et vinaigrette aux cacahuètes

Pas d’évaluation

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Pas d’évaluation

 Tout montrer