Tabbouleh z surowymi warzywami
TM6 TM5

Tabbouleh z surowymi warzywami

3.4 (18 évaluations )

Ingrédients

  • 350 g kaszy bulgur, grubej
  • 950 g wody
  • 2 ¾ łyżeczki soli
  • 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 120 g masła orzechowego
  • 40 g octu balsamicznego
  • 50 g sosu sojowego
  • 20 g miodu, płynnego (optionnel)
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1486 kJ / 355 kcal
Protides
10 g
Glucides
37 g
Lipides
17 g
Fibre
8.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer