Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Brochettes kebab sauce aux pêches
Ingrédients
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150 g de pêches dénoyautées
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1 c. à soupe de vinaigre de xérès
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3 pincées de cumin en poudre
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1 c. à café de miel
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100 g d'oignon coupé en deux
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½ gousse d'ail
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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20 feuilles de menthe fraîche
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de paprika
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½ c. à café de ras el-hanout
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15 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
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500 g de viande hachée
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
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