Paëlla aux haricots rouges

Paëlla aux haricots rouges

3.6 24 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
350 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
350 g de tomates coupées en dés
80 g de carottes coupées en dés
100 g de petits pois frais écossés
120 g de haricot vert frais coupés en tronçons
75 g de courgette verte, coupée en dés
75 g de courgette jaune, coupée en dés
1 c. à café bombée d'herbes de Provence déshydratées
200 g de riz long complet
100 g de haricots rouges en conserve rincés à l'eau froide et égouttés
30 g de jus de citron
60 g d'olives violettes
60 g d'olives à la provençale
1 c. à soupe de persil frais ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1649 kJ / 391 kcal

Lipides 14 g

Fibre 11 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1h 15min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1h 40min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Asperges sauce à l'orange

55min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Salade de lentilles aux asperges

1h

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Tout montrer