Medialunas de manteca

Medialunas de manteca

4.7 25 évaluations

Prép. 1h

Total 5h 30min

20 unidades

Ingrédients

Masa

375 g de leche
25 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
40 g de azúcar
15 g de miel
10 g de sal

Vueltas

250 g de manteca bien fría
25 g de harina 000

Horneado

1 huevo
1 cucharadita de azúcar impalpable

Almíbar

150 g de agua
150 g de azúcar

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 4 g

Calories 960 kJ / 230 kcal

Lipides 10 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recettes
International

Cocina Argentina 96 Recettes
International

Maestro repostero 10 Recettes
International

Mate - ¿Con algo dulce o salado? 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tortillas integrales

1h 30min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Bollos sin granos ni gluten

1h 20min

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Rollitos caramelizados

2h 30min

Bollitos con corazón de queso líquido

45min

Pan de plátano

1h

Ensaimadas individuales

9h

Trenza de pan de leche

2h 20min

Trenzas

1h 20min

Cocoles de anís

1h 50min

Girasol de brioche con jamón y queso

2h

Tout montrer