Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin d'aubergines et de tomates
Prép. 30min
Total 2h 30min
4 portions
Ingrédients
-
600 g d'aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
-
12 pincées de sel
-
35 g de parmesan coupé en cubes (3 cm)
-
200 g d'oignons coupés en huit
-
2 gousses d'ail
-
5 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
4 brins de feuilles de thym frais
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 boules de mozzarella
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
14 g
Calories
1367 kJ /
326 kcal
Lipides
24 g
Glucides
13 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Tortilla de pommes de terre en spaghetti
35min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min
Tarte aux oignons et curé nantais
1h 30min
Gratin de chou-fleur au kasha
1h 5min
Gratin de pâtes à la provençale
1h 15min
Purée de haricots blancs aux épinards
35min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30min
Gratin de chou-fleur
55min
Lasagne aux légumes à la béchamel légère
1h