Appareils et accessoires
Curry de pois chiches et épinards
Prép. 10min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
La veille
-
250 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g gingembres frais
-
10 g de curcuma frais (optionnel)
-
20 g d'huile végétale
-
20 g de pâte de curry
-
500 g d'eau
-
200 g de lait de coco
-
3 pincées de sel
-
400 g d'épinards frais
-
½ bouquet de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
702 mg
Protides
21.3 g
Calories
1863.8 kJ /
444.8 kcal
Lipides
16.8 g
Fibre
12.8 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
46 g
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