Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Lapin aux pruneaux
Ingrédients
-
1000 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel
-
200 g de riz long blanc
-
800 g de viande de lapin, en morceaux (râbles et cuisses)
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de pruneaux dénoyautés
-
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de carotte coupée en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
400 g de vin rouge
-
1 bouquet garni
-
30 g de fécule de maïs
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Filet mignon de porc en croûte
1 Std. 15 Min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 Min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 Std. 40 Min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 Std. 5 Min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 Std. 30 Min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1 Std. 45 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Volaille au riesling
50 Min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Bœuf en papillote et ses légumes
50 Min
Couscous de poulet
40 Min