Versions compatibles
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 130 g d'eau
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
La farce
- 250 g de viande de bœuf, en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune, et quelques quartiers pour la finition
- 2 c. à soupe de yaourt nature
- du sel
- du poivre moulu
-
1
c. à soupe de zaatar
ou 1 c. à soupe de thym frais - yaourt à la grecque, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 402 kJ / 96 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Pain blanc en cocotte
3u. 15min
Pain surprise
24h
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Pain de campagne
3h 45min
Cheese naan indien
2 Std. 40 Min
Petits pains au lait hérissons
2 godz. 35 min
Pain ciabatta
3h 45min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 min.
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Brioches italiennes
3u. 15min
Pain aux noix
3u. 15min
Bredele à la cannelle
1h