Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Blanquette de veau
Ingrédients
-
700 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 bouquet de persil plat frais
-
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
-
300 g de carottes coupées en rondelles
-
200 g de blancs de poireau coupés en rondelles
-
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
-
20 g de beurre
-
15 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1h 40min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Volaille au riesling
50min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Bœuf en papillote et ses légumes
50min
Couscous de poulet
40min