Versions compatibles
Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 1 c. à café de pâte de curry rouge
- 100 g de purée de tomates en conserve
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g de mangue
- 50 g de noix de cajou
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1485.3 kJ / 224 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 29.3 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 62.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerRiz sauté aux épices et champignons
45 min
Moussaka grecque
1h 20 min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2j 15 menit
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5 min
Gratin de chouchous
55 min
Colombo de légumes
1h 5 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Crumble style indien
1h
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 min
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1h 5 min