Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Petit salé aux lentilles
Ingrédients
-
100 - 120 g de carotte coupée en tronçons
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80 - 100 g d'oignon coupé en quatre
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1 clou de girofle
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2 gousses d'ail
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250 g de lentilles vertes sèches
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400 g de viande de porc à petit salé, coupée en tranches (épaisseur 1,5 cm - long. 6 cm)
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3 - 4 brins de thym frais
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2 - 3 branches de romarin frais
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1 feuille de laurier
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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650 g d'eau froide
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1 saucisse de Morteau
-
moutarde pour servir
Niveau
facile
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