Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Lasaña boloñesa
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lasaña boloñesa

4.7 (63 évaluations )

Ingrédients

  • 100 - 200 g de queso parmesano en trozos de 3 cm

Salsa boloñesa

  • 200 g de verduras variadas en trozos (cebolla, zanahoria y apio)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 800 g de carne picada mixta (ternera y cerdo)
  • 100 g de vino blanco
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • mantequilla para engrasar

Salsa bechamel

  • 1000 g de leche
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Montaje de la lasaña

  • 18 placas de lasaña secas precocidas (12x8 cm c/u)
  • mantequilla en trozos para la superficie

Infos nut.
par 1 ración
Calories
4161 kJ / 994 kcal
Protides
50 g
Glucides
53 g
Lipides
64 g
Fibre
4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer