Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

4.7 36 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

8 pièces

Ingrédients

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 418.8 mg

Protides 7 g

Calories 920.9 kJ / 218 kcal

Lipides 4.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Thermomix® et moi n°23 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pain viking au sésame

3h 10min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Ciabatta italienne

3h 40min

Fougasse (Découverte)

1h

Pain marocain

3h 40min

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min

Briochettes feuilletées

2h 45min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Pain de seigle

5h

Fougasse aux grattons

2h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15min

Bagel en 3 ingrédients

35min

Tout montrer