Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
Ingrédients
-
30 g de gingembre frais en morceaux
-
1 bâton de citronnelle fraîche en morceaux
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75 g de sauce de soja
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1125 g d'eau
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le jus d'un citron jaune
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20 g de miel
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2 c. à café bombées de fécule de maïs
-
1 gousse d'ail
-
1 œuf
-
600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
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200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs (si possible compressées en carrés)
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50 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Niveau
facile
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