Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

4.4 80 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
600 g de potimarron (non pelé) en tranches de 5 mm d’épaisseur
1000 g d'eau
250 g de quinoa rouge
250 g de pommes en lamelles
200 g de feta en cubes
cerfeuil frais quelques pousses
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 2510 kJ / 600 kcal

Lipides 37 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Été indien 12 Recettes
France

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1h 15min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1h 40min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Asperges sauce à l'orange

55min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Salade de lentilles aux asperges

1h

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Tout montrer