Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

4.5 289 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

80 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de lardons fumés
20 g de farine de blé
250 - 300 g de vin rouge
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier
1 c. à soupe de fond de veau
300 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 784 mg

Protides 52 g

Calories 2178 kJ / 516.8 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 39.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°23 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

45min

Porc aux lentilles

1h 20min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55min

Soufflé épinards-jambon

35min

Poulet épicé aux pommes

1h

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards

1h 50min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45min

Cocottes gratinées à la grecque

1h

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Tout montrer