Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.5 58 évaluations

Prép. 40min

Total 55min

12 portions

Ingrédients

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 112.6 mg

Protides 3.9 g

Calories 213 kJ / 50.7 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dinner for two 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Samosas

1h 35min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Aussie potato salad

1h 30min

Mexican corn salad

25min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55min

Oysters Mignonette

5min

Chicken Waldorf salad

40min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Roasted fennel dip

35min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2h 50min

Tout montrer