Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 77 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1630 kJ / 390 kcal

Lipides 27 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 Min

Salade d'aubergines et poivrons

35 Min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 Min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1 Std. 25 Min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 Min

Lasagne véganes aux lentilles

2 Std. 20 Min

Galette oignon-chèvre

35 Min

Risotto aux céréales gourmandes

30 Min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 Min

Risotto printanier

1 Std.

Crumble de légumes au parmesan

1 Std.

Crêpes sucrées ou salées

40 Min

Tout montrer