Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 76 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1630 kJ / 390 kcal

Lipides 27 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pâtes aux asperges et pesto

45min

Curry d'épinards à la feta

35min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Risi et bisi

Pas d’évaluation

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Crumble style indien

1h

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Cobbler salé à la ratatouille

1h 30min

Tout montrer