Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin d'asperges à l'appenzeller
Prép. 25min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
-
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
-
40 g de farine de blé
-
400 g de lait
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'Appenzeller râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
19 g
Calories
1630 kJ /
390 kcal
Lipides
27 g
Glucides
17 g
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Saveurs Thermomix n°10
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