Versions compatibles
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Boulettes de viande
- 40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
-
80
g de lait
ou 80 g d'eau - 6 - 12 branches de persil plat frais, effeuillé
- 1 gousse d'ail
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma
Sauce tomate et finition
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1472.7 kJ / 352 kcal
- Protides
- 26.4 g
- Glucides
- 9.4 g
- Lipides
- 22.6 g
- Fibre
- 2.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPoulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Hachis parmentier
50min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Papet vaudois
55min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta
55min
Poulet épicé au gingembre
45min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Tomates farcies
50min
Poulet oriental au couscous
45min