Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.5 152 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait

80 g d'eau
6 - 12 branches de persil plat frais effeuillé
1 gousse d'ail (optionnel)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma

Sauce tomate et finition

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26.4 g

Calories 1472.7 kJ / 352 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 2.9 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Quiche poulet-poireaux

1 Std.

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 Min

Goulache

1 Std. 5 Min

Crêpes à la viande hachée

1 Std. 10 Min

Tacos façon smash burger

40 Min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2 Std.

Vol-au-vent aux quenelles

30 Min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 Std.

Pizza turque - Lahmacun

1 Std. 10 Min

Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)

Keine Bewertungen

Kibbeh au four (كبة مخبوزة)

Keine Bewertungen

Burger avec patates et mayonnaise à l’ail

Keine Bewertungen

Tout montrer