Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)
Ingrédients
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sweet potato noodles (see Tips)180 g
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hot water for soaking
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garlic clove1
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piece fresh ginger peeled3 - 5 cm
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fresh shiitake mushrooms2
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pork fillet cut into pieces50 g
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vegetable oil1 tsp
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dried chilli flakes1 tsp
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Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tbsp
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dark soy sauce1 tsp
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light soy sauce2 tbsp
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white sugar1 tbsp
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water60 g
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spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices1
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
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