Pain au lait

4.6 511 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

30 tranches

Ingrédients

50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée,

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
20 - 60 g de sucre en poudre
550 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café rase de sel
1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.7 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Recettes
France

Best of 2019 8 Recettes
Suisse

Choix des portions - Best of 100 Recettes
France

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Pain sucré

1h 30min

Ficelle de pain

4h 5min

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Gâche vendéenne

12h 55min

Baguette

3h 45min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Briochettes aux pralines

3h 50min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Pain à la farine d'épeautre

3h

Fougasse au romarin

3h 25min

Tout montrer