Appareils et accessoires
Pain au lait
Prép. 20min
Total 2h 20min
30 tranches
Ingrédients
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
-
300 g de lait
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche émiettée,
-
20 - 60 g de sucre en poudre
-
550 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 ½ c. à café rase de sel
-
1 œuf légèrement battu, pour la dorure
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 tranche
Protides
3 g
Calories
391 kJ /
93 kcal
Lipides
2 g
Fibre
0.7 g
Glucides
16 g
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