Appareils et accessoires
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Red pesto chicken salad (Skinnymixers)
Ingrédients
Red pesto
-
semi sun-dried tomatoes85 g
-
macadamia nuts (see Tips)25 g
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olive oil20 g
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Parmesan cheese (see Tips)15 g
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garlic clove1
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roasted whole red pepper strips15 g
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tomato paste1 tsp
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fresh basil leaves only10 - 20 g
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pitted Kalamata olives (optional)10 g
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Greek-style natural yoghurt (see Tips)30 g
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balsamic vinegar2 tsp
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Dijon mustard1 tsp
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salt1 tsp
Salad
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baby red potatoes cut into thick slices (1 cm - see Tips)500 g
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chicken breast fillet cut into cubes (approx. 3 cm)500 - 700 g
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water500 g
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fresh baby spinach60 g
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macadamia nuts chopped, to serve20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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