
Appareils et accessoires
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
Prép. 20min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de noisettes décortiquées100 g
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de feuilles de menthe fraîche1 bouquet
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de coriandre fraîche1 bouquet
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du sel
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du poivre moulu
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artichauts poivrade6
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de beurre en dés20 g
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d'eau350 g
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de fonds d'artichaut surgelés800 g
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côtelettes premières d'agneau8
Infos nut. par 1 portion
Calories
607 kcal /
2512 kJ
Protides
27 g
Lipides
42 g
Glucides
21 g
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