Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta

Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta

3.3 7 évaluations
Prép. 30min
Total 3h
4 portions

Ingrédients

La pâte
  • d'eau
    200 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    15
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    350 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de sel
    1 c. à café
La garniture
  • d'eau
    500 g
  • de petits pois frais écossés
    150 g
  • d'haricots verts extra-fins éboutés
    100 g
  • de fèves fraîches écossées
    200 g
  • de ricotta
    2 c. à soupe bombées
  • botte de ciboulette fraîche ciselée
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • sel
  • poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 486 kcal / 2042 kJ
Protides 16 g
Lipides 11 g
Glucides 75 g

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