Bowl de légumes tout vert

Bowl de légumes tout vert

4.4 21 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 c. à soupe de jus de citron
200 g d'avocats coupés en morceaux
1 c. à café d'épices à chili
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
250 g d'asperges vertes
3 capsules de graines de cardamome
300 g de haricots verts frais éboutés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 yaourts nature
1 c. à soupe de curry en poudre
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
sel
poivre moulu
150 g de petits pois frais écossés
75 g de mâche lavée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1966 kJ / 469 kcal

Lipides 14 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Œufs cocote à l'oseille

40min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Lasagne à la butternut

2h

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Macaroni à la montagnarde

45min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5min

Tout montrer