Appareils et accessoires
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Prép. 15min
Total 4h 30min
4 portions
Ingrédients
Le pesto de noix
-
50 g de Pecorino Romano coupé en morceaux
-
50 g de cerneaux de noix
-
50 g de feuilles de persil frais
-
100 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le cassoulet
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
-
120 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
-
60 g de feuilles de céleri branche coupées en tronçons (2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
400 g de sauce tomate
-
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
-
200 g de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
604 mg
Protides
20 g
Calories
2638 kJ /
631 kcal
Lipides
45 g
Fibre
17 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
28 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerGnocchis de patate douce
40min
Crumble style indien
1h
Riz pilaf aux légumes sautés au curry
50min
Pâtes à la norma
1h 45min
Couscous végétarien
35min
Soufflé de pommes de terre au cheddar
1h 45min
Tarte rustique aux carottes rôties
2h 10min
Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre
1h 20min
Japchae
50min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1h 20min
Omelette aux champignons et aux herbes
30min