Pain de mie

Pain de mie

4.5 391 évaluations
Prép. 10min
Total 3h 20min
6 parts

Ingrédients

  • de lait demi-écrémé
    300 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
    500 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de beurre doux et un peu pour le moule
    10 g
  • de sel
    2 c. à café bombées

Infos nut. par 1 part

Calories 348.8 kcal / 1473.5 kJ
Protides 9.7 g
Lipides 3 g
Glucides 69 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 1.5 g
Sodium 674 mg

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