Noisettes d'agneau à l'anglaise

Noisettes d'agneau à l'anglaise

4.8 5 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 20min

4 portions

Ingrédients

150 g de mangue coupée en cubes
25 feuilles de menthe
10 brins de coriandre fraîche équeutés
½ citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
2 filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
1000 g d'eau
400 g de petits pois frais écossés
500 g de fèves fraîches écossées
2 gousses d'ail écrasées avec la peau
20 g de beurre
1 c. à café de sucre en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 86.8 mg

Protides 28.4 g

Calories 1976.9 kJ / 472.5 kcal

Lipides 22.8 g

Fibre 17.7 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du petit pois 13 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet aux citron et amandes

1 h 5 min

Hot dogs

3 h 45 min

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1 h 15 min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 h 20 min

Axoa d'agneau

55 min

Pommes de terre farcies façon raclette

35 min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 h 45 min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 h 30 min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1 h 5 min

Brochettes de poulet à l'indienne

12 h 30 min

Paupiettes de veau et légumes printaniers

1 h 5 min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45 min

Tout montrer