Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Porc au caramel
Ingrédients
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30 g d'huile d'olive
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600 g échine de porc, désossée et coupée en cubes (2 cm)
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5 g de gingembre en poudre15 g gingembres frais finement coupé
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2 g de quatre-épices
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25 g de sauce de soja
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100 g de caramel liquide maison (Voir "Conseil(s)")
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2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
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40 - 50 g de pistaches, décortiquées et non salées grossièrement concassées
Niveau
facile
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