Appareils et accessoires
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Prép. 25min
Total 1h 10min
4 porcje
Ingrédients
-
4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
-
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
-
2 ząbki czosnku rozgniecione
-
woda do napełnienia miski
-
1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
oliwa z oliwek do podania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
81 mg
Protides
7 g
Calories
550 kJ /
132 kcal
Lipides
10 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
SOUS-VIDE
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50 Min
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
1 Std. 40 Min
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
40 Min
Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)
25 Min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 Min
Sałatka w indyjskim stylu
2 Std.
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)
30 Min
Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)
1 Std. 50 Min
Paszteciki z farszem z białej kiełbasy
1 Std. 20 Min