Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

4.4 83 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingrédients

4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
2 ząbki czosnku rozgniecione
woda do napełnienia miski
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)

1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
oliwa z oliwek do podania

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 81 mg

Protides 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SOUS-VIDE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2 Std. 30 Min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1 Std. 30 Min

Modro kapusta

Modro kapusta

45 Min

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

10 Min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15 Min

Paszteciki śródziemnomorskie

Paszteciki śródziemnomorskie

50 Min

Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem

Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem

50 Min

Niemiecka sałatka ziemniaczana

Niemiecka sałatka ziemniaczana

1 Std. 40 Min

Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

1 Std. 10 Min

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

45 Min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 Min

Pasztet z selera

Pasztet z selera

2 Std.

Tout montrer