Versions compatibles
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 917.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerZielona shakshuka na Varomie
30 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Coleslaw
15min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15min
Modro kapusta
45 min
Surówka z młodej kapusty
20 min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 Min
Surówka z kalarepy i marchewki
10 Min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min
Surówka brokułowa całoroczna
10 Min