Poke bowl

Poke bowl

4.0 64 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

100 g de riz
10 g de curcuma frais
10 g gingembres frais
1100 g d'eau
½ c. à café de sel
150 g de haricot vert frais
100 g de carotte coupée en tronçons
150 g de courgette coupée en tronçons
100 g de chou blanc émincé
40 g de pousses d'épinards
100 g de saumon fumé émincé en lanières
10 g d'herbes aromatiques fraîches équeutées
1 c. à café de graines de sésame grillées
1 c. à café de graines de lin dorées
125 g de yaourt nature (1 yaourt)
30 g de tahini
30 g de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1482.5 mg

Protides 25 g

Calories 2727 kJ / 653 kcal

Lipides 33 g

Fibre 10.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza chèvre-miel

1h 50min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1h 30min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Tajine végétarien

35min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35min

Hamburger végétarien

4h 45min

Japchae

50min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Tout montrer