Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.2 613 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

35 Scheiben

Ingrédients

Weizenkörner
600 g
Wasser kalt
320 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
200 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Salz
2 TL
Backmalz (optionnel)
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Kochbuch 206 Recettes
Suisse

Das Kochbuch 206 Recettes
Allemagne

Das Kochbuch 206 Recettes
Espagne

Das Kochbuch 206 Recettes
Autriche

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Türkisches Fladenbrot

1h 50min

Müeslibrötli

2h

Hirsenmehlbrot

1h 45min

Mediterranes Rosmarinbrot

1h 55min

Seelen mit Oliven

8h 45min

Laugen-Schinken-Hörnchen

2h 15min

Birnen-Nuss-Brot

1h 15min

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

1h 50min

Zimtschnecken

3h

Mini-Panettoni

4h

Vollkorn-Brötchen

2h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50min

Tout montrer