Appareils et accessoires
Soufflé de pommes de terre au cheddar
Prép. 30min
Total 1h 45min
4 portions
Ingrédients
-
40 g de beurre
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
-
1000 g d'eau
-
450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée
-
3 jaunes d'œufs
-
30 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
140 g de cheddar détaillé en cubes
-
du poivre moulu
-
5 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
1671 kJ /
401 kcal
Lipides
26 g
Glucides
21 g
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Saveurs Thermomix n°8
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