Bouillon au miso, œuf et petits légumes

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

3.4 68 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
½ oignon pelé et coupé en deux
2 carottes
1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
1 gousse d'ail pelée et dégermée
¼ de céleri branche coupé en rondelles
150 g de haricots verts surgelés
2 c. à soupe de sauce de soja
200 g de nouilles soba (en magasin bio)
2 œufs
4 c. à café de pâte de miso
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 985.1 mg

Protides 12.7 g

Calories 1221.7 kJ / 292 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 51.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chaud Bouillon ! 12 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

1 Std. 45 Min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 Std.

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

2 Std. 35 Min

Soufflé au chèvre et au thym

Soufflé au chèvre et au thym

1 Std.

Crêpes sucrées ou salées

Crêpes sucrées ou salées

40 Min

Burger végétalien

Burger végétalien

45 Min

Quenelles de blettes au four

Quenelles de blettes au four

1 Std. 5 Min

Guacamole et œufs mollets

Guacamole et œufs mollets

25 Min

Flans vapeur aux épinards

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1 Std. 20 Min

Petites quiches en bonhomme

Petites quiches en bonhomme

1 Std. 15 Min

Médaillons de légumes

Médaillons de légumes

1 Std. 10 Min

Tout montrer