Appareils et accessoires
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Croustade aux champignons
Ingrédients
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4 gousses d'ail
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10 g d'huile végétale
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750 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
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½ - 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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½ c. à café de sel selon vos goûts
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¼ c. à café poivre moulu selon vos goûts
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20 g de beurre, salé ou non salé
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5 c. à soupe de farine de blé (15 g), et plus pour la pâte
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190 g de lait et plus pour la dorure
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400 g pâte feuilletée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceaux
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