Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 courgettes (env. 130 g chacune)
- 2 aubergines (env. 400 g chacune)
- 2 oignons (env. 120 g chacun)
- 500 g d'eau
- 100 g de chapelure
- 10 feuilles de basilic frais
- 1 oeuf
- 20 g de lait
- ½ c. à café de sel selon vos goûts
- 1 pincée de poivre noir, moulu selon vos goûts
- 10 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le plat et gratiner
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 243 kcal / 1018 kJ
- Protides
- 9 g
- Lipides
- 10 g
- Glucides
- 28 g
- Fibre
- 5.7 g
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