Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
Prép. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
de lentilles corail400 g
-
d'oignons coupés en deux150 g
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de curcuma frais20 g
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de beurre30 g
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d'eau1200 g
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de lait de coco100 g
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de curry en poudre2 c. à café
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de cumin en poudre2 c. à café
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de bouquets de chou-fleur500 g
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de patate douce coupée en cubes (2 cm env.)500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de jus de citron fraîchement pressé30 g
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de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
Purée de chou-fleur, patate douce et dhal de lentilles corail (3 portions 6-12 mois)
-
de coriandre fraîche équeutés8 brins
Chou-fleur et patate douce vapeur, dhal de lentilles corail (3 portions 1-3 ans)
-
de coriandre fraîche équeutés et ciselés8 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
515.5 kcal /
2154.5 kJ
Protides
30.8 g
Lipides
15 g
Glucides
60.5 g
Fibre
15.3 g
Graisses saturées
4.3 g
Sodium
640 mg
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