Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
-
de viande de lapin, en morceaux800 g
-
d'huile d'olive40 g
-
d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
-
gousses d'ail3
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de cardamome en poudre1 c. à café
-
d'eau350 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de patate douce en morceaux (3-4 cm)1000 g
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de pois mange-tout400 g
-
de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau froide20 g
-
de lait de coco150 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre blanc moulu1 pincée
Purée de patate douce, lapin et pois mange-tout (3 petits pots 6-12 mois)
-
de lait de coco20 g
-
de lait entier40 g
Effiloché de lapin, purée de patate douce et pois mange-tout (3 portions 1-3 ans)
-
de lait de coco50 g
-
de lait entier50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
698 kcal /
2919.8 kJ
Protides
42.5 g
Lipides
35 g
Glucides
47.8 g
Fibre
12 g
Graisses saturées
7 g
Sodium
809.3 mg
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