Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

2.9 72 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

200 g de lentilles corail
450 g d'eau
80 g de noix de coco râpée
50 g de semoule de blé dur fine
1 c. à café bombée de curry en poudre
du sel
du poivre moulu
80 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
3 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
2 branches de romarin frais
10 g de farine de blé pour les mains
500 g de courgettes coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 1822 kJ / 435 kcal

Lipides 18 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min.

Potée végétarienne

1hod.

Curry d'épinards à la feta

35min.

Congee aux champignons

1hod. 15min.

Tajine de légumes aux fruits secs

1hod. 15min.

Guacamole et œufs mollets

25min.

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1hod. 30min.

Taboulé de chou romanesco

1hod. 20min.

Pizza chèvre-miel

1hod. 50min.

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min.

Croustade aux champignons

1hod. 15min.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min.

Tout montrer